Feira Farta para a valorização dos recursos e produtos locais
Com o objetivo de fomentar a valorização das freguesias do concelho da Guarda, dos seus recursos e produtos, a Câmara Municipal da Guarda promove no Largo do Mercado Municipal, nos dias 16 e 17 de setembro, a terceira edição da FEIRA FARTA. Durante dois dias os visitantes vão conhecer o concelho da Guarda nas suas diversas vertentes com especial destaque para a diversidade e riqueza dos produtos agroalimentares da região.
Este certame tem vindo a afirmar-se como um motor de valorização da economia local, procurando, para esse efeito, criar condições para o lançamento de novas formas de colaboração entre os vários agentes regionais e nacionais, no sentido de valorizar o território e os produtos endógenos.
A ligação ao mundo rural e aos seus produtos locais, considerados hoje produtos de excelência e até de requinte, constituem um fator estruturante no desenvolvimento dos territórios rurais. Na origem da sua qualidade estão os saberes ancestrais e toda uma tradição que passou de geração em geração cabendo a todos nós a tarefa de os preservar e de os divulgar.
Nesta terceira edição a Câmara da Guarda contará uma vez mais com a participação de todas as 43 juntas de freguesia do concelho que, durante todo esse fim-de-semana trarão à cidade mais alta os seus produtos, tradições, gastronomia e muita animação. Destaque ainda para os Bairros da cidade que vão assegurar a zona da gastronomia com uma ementa feita à base dos pratos típicos da região. Uma estrutura coberta acolhe as freguesias do concelho da Guarda e os seus produtores, uma zona de gastronomia, e um palco para animação e dois grandes espetáculos (ver programa).
Recorde-se que em 2016, então na segunda edição, participaram 43 freguesias, 233 produtores, mais 23 que 2015 e 412 produtos, mais 188 do que em 2015.
Em 2017 participam novamente todas as 43 freguesias, 350 produtores, ou seja, mais 117 produtores que na edição de 2016 e 460 produtos, mais 48 que no ano passado.
A FEIRA FARTA pretende ser uma iniciativa envolvente, criando um conjunto de redes e sinergias, que permitam a consolidação e o desenvolvimento do território.
Programa
16 e 17 de setembro de 2017
16 de setembro [sábado]
10h00 - 12h30 – Grupo 'Bombos Fundão'
10h00 - 12h00 - 'Chibatas' – Grupo de Percussão Tradicional de Castelo Branco
10h30 – Grupo 'A Mensagem'
10h00 às 12h00 – Animação com personagens ligadas ao imaginário
10h30 às 12h00 – Pinturas faciais
14h30 – Grupo de Concertinas Sequeira
15h00 - 17h00 - Animação com personagens ligadas ao imaginário (Amolador de tesouras)
15h00 - 17h00 – Pinturas Faciais
16h30 – Fanfarra Nem Fá Nem Fum
17h30 – Banda Filarmónica de Famalicão da Serra
21h00 - Concerto por Luís Filipe Reis
23h00 – Concerto por Grupo 'Volta e Meia'
17 de setembro [domingo]
10h00 - 12h00 – Animação com personagens ligadas ao imaginário (Aguadeira da Guarda, Fotógrafo à la Minute)
10h30 - 12h00 – Pinturas Faciais
14h00 – Grupo 'Foligaitos'
15h00 – Grupo Cantares Sequeira
15h00 - 17h00 – Animação com personagens ligadas ao imaginário
15h00 - 17h00 – Pinturas Faciais
17h30- Grupo de Cavaquinhos da Póvoa do Mileu
18h00 - Concerto por Roberto Leal
Programa Degustações | Juntas de Freguesia
16 de setembro [sábado]
14h00 – J.F. Castanheira
Filhoses
15h00 - J. F. de Vila Cortês do Mondego
Fumeiros da Guarda - Enchidos de aves
16h00 – J. F. Pêra do Moço
Queijo fresco
17h00 – J.F. de Vila Cortês do Mondego
Fumeiros da Guarda – Enchidos
18h00 - J. F. Castanheira
Licores e Enchidos
19h00 - J. F. Vale de Estrela
Produtos regionais
17 de setembro [domingo]
12h00 - J.F. de Vila Cortês do Mondego
Fumeiros da Guarda - Corte e degustação de presunto
14h00 - União de Freguesias Pousade | Albardo
Doces e Licores
15h00 - J. F. de Aldeia Viçosa
'Azeite e aromáticas'
Vinho da 'Quinta do Ministro'
16h00 - J. F. Famalicão da Serra
Produtos locais
16h30 - J.F. Pêra do Moço
Coscoreis
17h00 – J. F. de Vila Cortês do Mondego
Fumeiros da Guarda – Enchidos
17h30 - J.F. da Guarda
Folhados de enchidos
